Logo que começei a produzir cervejas não tinha computador e vivia na casa do meu irmão usando o dele pra pesquisar mais sobre assunto,porém como ele mora longe da minha casa começei a pesquisar livros sobre fabricação de cervejas artesanais daí me deparei com um problemasso só havia livros em inglês,esse foi o unico que achei em português(hoje felizmente já tem a larousse,guia ilustrado Zahar sobre cerveja,o livro da cerveja e tem tambem how to brew traduzido na internet que é o melhor porque é focado na fabricação)este livro é curtissimo e aborda somente a questão dos estilos existentes,porém não se aprofunda.É indicado pra quem está começando a trocar a quantidade pela qualidade,dá uma geral nas principais caracteristicas de cada estilo,como apreciar cada cerveja,temperaturas ideais e tem também uma pagina em que o autor aborda os mitos ligados a cerveja.Bom como era minha única opção comprei,li em meia hora,li novamente,gostei valeu a pena,estava começando e com esse livro já começei a apreciar melhor cada cerveja que bebia;
Um brinde ao aprendizado!
Abraços.
Abraços.
